对于很多人来头发早白是件很尴尬的事。所谓未老先衰。那么你知道怎么吃食物防治头发早白吗?

　　防治头发早怎么吃食物

　　一些富含B族维生素、微量元素和蛋白质的食物具有防治头发早白的作用。专家介绍，大米、小米等谷类食物含有的碳水化合物除了为人体提供能量外，还是B族维生素的主要来源，对头发也有很好的营养效果。

　　现代人的主食消费量越来越少，俗话说得好：“得谷者昌，失谷者亡。”主食地位的改变，一个明显的危害就是导致维生素B1的缺乏，从而也对我们秀发的生长和滋润构成了威胁。一般来说，一个成年人每日粮食的摄入量最少不能低于300克。当然促进头发生长和滋润的其它食物还有：各种动物的肝脏、奶、鱼、芝麻、核桃仁、花生、香蕉、鸡蛋、豆类、枸杞、海带、紫菜、红枣、何首乌、黑豆、山药等，以及西红柿、土豆、菠菜等新鲜蔬菜和水果。

　　防治头发早怎么吃食物：中医补肾护发

　　中医认为“发为血之余”，“其华在发”。头发的好坏与气血、脏腑功能密切相关。头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。

　　肾气盛的人头发茂密有光泽，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。另外，老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常会出现脱发。而年轻人如果脱发，就可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号。

　　中医认为，五谷可以补肾，肾气盛而头发多。历代养生一直提倡健康的饮食要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。即使在减肥期间也不能不吃主食。

　　食补一

　　菜单适当吃些益肾、养血、生发的食物，对养发很重要。如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发将会大有裨益。经常吃一些有益于养发乌发的食物，如豆制品、新鲜蔬菜、水果、海产品、鸡蛋等食品，以增加合成黑色素的原料。中医主张多吃养血补肾的食品以乌发润发，如核桃仁、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。这些食物中都含有丰富的蛋白质及头发生长和健美所需要的微量元素。

　　食疗二

　　花生红枣炖猪蹄花生50克、红枣10个、猪蹄500克。花生、红枣、猪蹄洗净切块一同炖熟即可。每周1次。花生红枣炖猪蹄有益肾健脾养发的功效。