春季食物养生小常识

　　春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。下面小编给大家介绍春季食物养生小常识，希望对你有用!

　　春季养生小常识

　　春季养生应该从多个方面、多种手段来进行，这样才能够令身体的体质获得提高，这样才能够减少疾病对身体的伤害。无论是饮食还是运动都是需要注意，同时劳逸结合，保持一个好的心情，这样自然就能够保健身体了。

　　春天是一个容易肝火旺盛的季节，所以这个时候养生一定要特别注意自己的肝火。很多人表示，自己在春天的时候容易因为一件小事情就大发脾气，特别是很多女孩子经常上火。所以说，春季的时候我们应该有针对性的多吃一些具有降火功效的食材，这样能够更好的保护我们的肝脏。除此之外，日常我们还应该保持一个良好的心情，多看一些笑话或者是娱乐节目，这样心情好了，自然就能够保养身体了。

　　另外，如果是一些容易过敏的人群，在春季的时候一定要更加的注意自身的健康，避免出现过敏的情况。因为春天是一个万物生长的季节，所以经常看到各种叶子发芽或者是花朵开放。如果是一些具有过敏史或者是容易过敏的体质，那么最好能够多洗手、洗澡，同时勤换被褥等等，避免出现过敏的情况。

　　春天在饮食方面也需要特别的注意，可以适量的多吃一些甜品或者是带有香味的食物，例如香菜、花生以及各种各样的水果，这样不仅能令心情更加的美丽，同时又顺应了季节的变化，对于身体好处多多。不过，春天养生并不是说一定要多吃一些养生的药材，一定要根据自己的身体情况来选择适合的药材，不要过度进补，否则容易对身体留下副作用。

　　饮食需要注意之外，运动也是春季养生的主旋律之一。可以适量的多参加一些有益身心健康的活动，例如跑步、爬山等等。除此之外，也可以进行一些按摩，这样不仅能够加快身体中的血液流量，同时还能够更好的放松自己。每天早晚的时候也可以多梳头，这样能够对头皮进行按摩，促进身体之中的各种系统运转，坚持梳头还能够防治多种春季的疾病，例如头疼还有失眠等。

　　春季食物养生小常识

　　一、早起喝水

　　中医有句古话，“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。早上起床后喝杯白开水或淡盐水，可补充夜间身体流失的水分，帮助“唤醒”身体。

　　此外，人们一般上午脑力劳动比较多，早饭时可以喝一杯牛奶， 增强肠蠕动，满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说，清淡的粥类也是不错的选择。

　　二、中午喝汤

　　中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。

　　三、晚饭喝粥

　　明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥“极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。

　　中医认为，粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥，既能补充一天耗损的元气，又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点，适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。

　　睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平，自古就是滋补强身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著。睡前用温开水调服10～20毫升蜂蜜，给忙碌一天一个“甜蜜的结尾”，还有助于和胃润肠，提高睡眠质量。

　　四、多禽少畜护心脏

　　对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

　　与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。

　　五、多生少熟减少致癌物

　　就禽肉而言，如果有生、熟两种摆在你面前，你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚硝酸盐，目的是借助其防腐作用，使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，严重威胁人的健康。

　　六、多还原少氧化活跃大脑

　　如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。

　　所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。