最怕的不是胖，而是千辛万苦减肥成功之后一不小心迎来更严重的反弹，所以减肥成功之后更要注意饮食，保持身材。下面小编整理了能保持身材的食谱，一起来看看吧!

　　能保持身材的食谱

　　1、萝卜炖牛肉

　　民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。萝卜补气,牛肉补血,气血同补哦,适合冬天手脚冰凉的人。

　　2、山药枸杞炖排骨

　　一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃。

　　减肥后怎么恢复饮食

　　1、减肥后怎么恢复饮食

　　前两天以粥调胃为宜。

　　胃有伸缩性,可并不能短期内适应突然的饮食量发生变化,因此,经历了一段节食期,人的肠胃就变得有些脆弱,所以,节食减肥后的前两天最好吃些小米粥、玉米粥等流质食物来调理肠胃。尤其千万不要吃或喝刺激性的东西。

　　后三四天清淡蔬果为主。

　　在节食减肥后过了前两天的以粥调理肠胃的阶段后,在每天的饮食中主要吃些清淡爽口的蔬果,当然菜中要少油少盐。还有,吃的时候速度慢一些,细嚼慢咽才是最有利于胃部吸收的,也能充分吸收营养排出体内的垃圾。

　　2、减肥后饮食注意事项

　　2.1、每天多吃蔬菜和水果,适量运动,吃食物时尽量将食物嚼碎些,易于消化和吸收。

　　2.2、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。食物口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。

　　2.3、饭前先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。食物至少咀嚼10—20次才吞咽。

　　2.4、吃过东西后,马上刷牙或漱口,多吃苹果,多喝水。尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。

　　2.5、冬天可以自己在屋里,原地跑,原地高抬腿,尊下起,蛙跳。也可以选择呼啦圈,仰卧起坐,俯卧撑。

　　3、减肥后饮食食物要多样化

　　不要偏食,不要偏食,不要偏食,重要的事说三遍。蛋白质,碳水化合物,脂肪都是人体必不可少的东西,不要说为了减肥只要含有一点点脂肪的东西都拒绝,会导致代谢紊乱的。像蛋白质也不要天天就是鸡胸肉,除了鸡胸肉还有很多优质蛋白来源,像海鲜类的鱼虾,牛后腿,豆子都是富含优质蛋白质而且脂肪含量少的食物。但是饮食上还是要注意清淡,少油少盐。

　　减肥能吃什么肉

　　1、牛肉

　　在减肥的时候,我们可以吃一些牛肉,因为牛肉的营养价值非常高,牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

　　2、兔肉

　　兔肉当中含有的蛋白质非常多,含有的脂肪非常少,适合减肥的人吃,兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

　　3、鱼肉

　　鱼肉含有的不饱和脂肪酸比较多,能够帮助我们降低胆固醇,一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。