夏季一旦上火那么面对美食却无法下手，这是多么悲哀的事情，所以赶紧降火才能好好享受美食哦!那么，降火排毒的水果有什么呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。

　　降火排毒的水果

　　1、杨桃

　　杨桃性凉，常食用不经可以补水，还能降火。而且它们富含有很高的维生素、苹果酸、钙、钾、镁等威力啊那个元素，是一种营养成分高的水果，能促进食欲，具有保健作用，而由于它偏寒，所以不利于脾胃湿寒的人食用。

　　2、西瓜

　　中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对对促水电解质平衡具有很大的帮助。

　　3、火龙果

　　火龙果性属凉性水果，味甘，营养成分丰富，含有大量的维生素(C、B2、B3)和膳食纤维，而且含有铁、磷、镁、钙、钾等物质，能补充人体所需的许多影响成分。虽然火龙果是热带水果，不过却有清火的作用。

　　4、雪梨

　　雪梨清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。可以直接食用，不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的食疗水果。也可以做冰糖雪梨，雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品。

　　5、香蕉

　　中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

　　6、柿子

　　柿子性寒，口感甘甜微涩，可以润肺止咳，但是不适宜多食用，尤其是酒后更不宜，不过偶尔使用对于健脾、清热生津、润肺、高血压、止血、痔疮都非常有帮助。

　　7、橄榄

　　橄榄含有大量碳水化合物，鞣酸，挥发油，山楂酸，维生素，香树脂醇等营养元素，具有生津止渴，降火祛痰，消炎润喉、解酒毒，疮毒等体内毒素。

　　8、橙子

　　橙子性平微量，含有丰富的维C，钙，磷，胡萝卜素，柠檬酸，橙皮苷，苹果酸以及醛，醇，烯类物质，有极好的清热排毒，健脾开胃，防治便秘，醒酒止咳，消痰降气，美容养颜等功效，橙子味道清甜，就连散发出的气味也能帮助人类消除紧张情绪。

　　有助于降火排毒的食谱

　　青笋炒木耳

　　青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。

　　做法：

　　1.青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。

　　2.锅热放油，爆香姜片。

　　3.下青笋片炒至断生。

　　4.放入红椒、木耳一起翻炒。

　　5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。

　　6.临出锅浇碗汁(清水，生粉)。

　　7.大火炒匀，即可出锅。

　　凉拌苦菊

　　苦菊两颗，熟芝麻50克，大蒜瓣3个。盐，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。

　　做法：

　　1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。

　　2.加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。

　　3.熟芝麻放入碗中备用。

　　4.苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁。

　　5.在加入少许辣椒油，拌均匀。