在我国的南方湿气较重，人体受到过多的湿气就会影响到健康。因此，饮食祛湿是极为重要的。下面小编给大家介绍排毒祛湿的食物和水果，希望对你有用!
排毒祛湿的食物
糙米：
排毒祛湿的话，我们可以说适当的吃一些糙米，能够帮助我们排毒祛湿，糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
红豆：
红豆可以帮助我们清肠利尿，对于身体的排毒祛湿有很大的效果，红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
胡萝卜：
胡萝卜也是非常常见的排毒的佳品，经常的吃一些胡萝卜能够帮助我们排毒。胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
地瓜：
地瓜当中含有的纤维素比较多，可以帮助促进肠胃的蠕动，能够帮助排毒祛湿，地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
山药：
山药是一种非常常见的养生佳品，吃山药对身体的好吃是非常多的，其中就可以帮助排毒祛湿，山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
绿豆：
绿豆可以清热解暑，除湿利尿，对于身体的排毒祛湿非常的有效果，绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
牛蒡：
经常的吃一些牛蒡能够帮助我们加快新陈代谢，可以清理肠道，排毒祛湿，牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
芦笋：
芦笋当中含有的钾元素比较多，能够帮助利尿，达到排毒祛湿的效果，芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。
燕麦：
燕麦当中含有的纤维比较多，可以帮助促进肠胃蠕动，达到排毒的效果，燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
薏仁：
薏仁能够帮助利尿消肿，帮助排出身体多余的水分，可以帮助排毒祛湿，薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
排毒祛湿的水果
祛湿水果之黄瓜
黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘，凉。入小肠、胃经。功效清热解毒，利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。
①暑疖、烫伤：鲜黄瓜洗净，捣烂外敷患处即可。
②胸中烦热：鲜黄瓜去皮，切成薄片，放入碗中，加食醋、白糖适量，拌匀后稍等片刻，即可食用。
祛湿水果之枇杷
其果实和叶均可入药，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳，和胃降逆。可用于咳嗽痰黏，不易咯出，以及胃热口渴、呕秽等。
①肺热咳嗽：枇杷叶12克，鲜芦根25克，煎汤饮服。
②慢性支气管炎：枇杷叶100克、红糖250克，将枇杷叶洗净煎汤，一、二煎药汁相混浓缩，加糖收膏。每次一匙，一日三次。
③胃热口渴：枇杷叶15克，石斛15克，煎汤饮服。
祛湿水果之甘蔗
性味甘，凉。入肺、胃经。功效清热生津，下气，润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①热病伤津：甘蔗去皮榨汁。雪梨50克，洗净去皮核取汁，两汁相合，加凉开水适量饮服。
②胃热呕吐：甘蔗汁半杯，生姜汁3-5滴和匀，每日饮用。
③醉酒：服用甘蔗汁。
祛湿水果之西瓜
夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中，渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘，寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦，生津止渴，利尿降压。可用于夏天热盛，汗出伤津，心烦口渴，小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
①夏天夹湿感冒：西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根，煎汤服用。
②小儿夏季热：西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张，煎汤服。
③热病伤津：西瓜汁适量，频频饮服。
④高血压：西瓜翠衣15克、决明子10克，煎汤代茶。
祛湿水果之甜瓜
又叫香瓜、梨瓜，中医常用其子和果蒂治病。性味甘，凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热，解烦渴，利小便，通大便。可用于暑热心烦，口渴，小便不利，大便秘结。
①肠燥便秘：新鲜甜瓜子20克，嚼食。
②慢性阑尾炎：甜瓜子洗净晒干，炒黄研末，每次3-5克，每日2次。
6款排毒祛湿汤推荐
草龟土伏苓祛湿汤
原料： 牛大力200克，草龟500克，猪肉200克，土茯苓100克，红枣6个。
做法：把牛大力、草龟、猪肉、土茯苓、红枣一路放到砂煲内熬3至4个小时即可。
猪小肚薏米芡实汤
原料：猪小肚5个，蜜枣2个， 半斤猪骨， 薏米，芡实
做法：将猪小肚用盐揉洗净，之后加薏米，蜜枣，猪骨同猪小肚一起煲1个半小时。
鹌鹑祛湿汤
原料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加净水适量煲1个半小时即可。
功效：清热祛湿，润肺化痰。
土茯苓煲猪骨
原料：猪骨一斤，土茯苓8两，赤小豆、眉豆少量，蜜枣2个。
做法：土茯苓削皮后用温水浸泡;之后加上猪骨一起煲1.5小时就可以。
功效：利水且又滋补平和，男女老少宜。
健脾祛湿汤
原料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横脷)300克，净水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中，加适量净水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
眉豆黄豆鱼骨汤
原料：眉豆、黄豆各50克，鲩鱼骨500克，陈皮1/3个，猪瘦肉50克，生姜4片
做法：瘦肉放入锅中飞水，鱼骨放入锅中煎至金黄色后倒入水滚至白色;将所有材料一起煲30分钟即可。
