中年人有哪些养生的菜谱

　　随着社会的发展，养生被越来越多的人重视和实践，人到中年更要注意养生了。那么，中年人有哪些养生的菜谱呢?小编带你去了解一下吧。

　　适合中年人养生的菜谱

　　脆香莲藕面筋

　　配料：面筋10个，莲藕半25g，鸡汤50g，色拉油100克，盐，鸡精，老抽，淀粉，姜末少许。

　　做法：

　　1.面筋用水侵泡软，莲藕切条。把莲藕条穿在面筋中;

　　2.将面筋沾均干淀粉，用油炸成金黄色;

　　3.用碗对汁-----鸡汤，盐，鸡精，老抽，淀粉;

　　4.炒锅放入油，姜末，炸得的面筋，再放入对好的汁滚好即成。

　　点评：两者的组合，营养养生。莲藕的维生素C含量丰富。

　　山药炖猪肚

　　配料：鲜猪肚350g，山药350g，鸡汤1500g，盐10g, 胡椒粒5g 枸杞少许。

　　做法：

　　1.鲜猪肚加入少许盐，白醋，搓洗干净，然后放入水池冲洗干净;

　　2.山药去皮，切成厚片待用;

　　3.砂锅内放入清水和猪肚开锅后捞出，用清水冲洗干净;

　　4.砂锅放入鸡汤1500g，放入猪肚用大火煲10分钟，后改用小火煲40分钟再放入山药，枸杞，胡椒粒煲10分钟调味即可。

　　点评：山药补气，猪肚养胃。两者结合更适合是老年中年人享用。

　　中年人日常养生的方法

　　1、节饮食养肺生津

　　老年人由于五脏衰弱，肠胃薄弱，如果饮食生冷无节，饥饱无常，势必伤胃犯病。因此，秋季老年人应少吃多餐，多食熟软开胃易消化之物。

　　2、愉悦身心，陶冶情操

　　秋风萧瑟，自然界凄凉的景色容易导致老年人悲观伤感的消极情绪。因此，老年人应特别注意精神保健，可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动，以愉悦身心、陶冶情操、安度晚年。

　　3、提高耐寒防感冒能力

　　秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，老年人应该加强抵抗力和适应能力。应注意防寒保暖，体质较好的老年人可坚持用冷水洗脸，擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒能力。

　　4、加强锻炼，增强体质

　　生命在于运动。如不经常运动，肌肉关节就要萎缩。

　　5、常梳头

　　每日至少要保持梳发两次，每次60多梳，可明目、清脑、祛风、活血、增进肾功能，防脱发，坚持经常，必然受益。

　　6、常擦洗

　　每次洗脸后，用双手擦面部10余次，能振奋精神使工作有朝气。

　　7、常运目

　　长时间用目后，要先运转眼珠，再闭目净养，视力特别明亮，方法是：从左而上，从右而下，往返调整10余次。

　　8、常按耳

　　按摩双耳能补肾、健脑、防耳聋。方法是：用双手按摩耳轮，不拘数遍，以热为度。

6.中年人健康食谱

7.中老年营养餐食谱

8.中老年一周食谱安排表