转眼春节就要来临了,家家户户会为了迎接春节的到来而做各种各样的准备,那么，春节期间该怎么健康饮食?下面小编整理了过年期间健康饮食养生方法，一起来看看吧!

　　过年期间健康饮食养生方法

　　细嚼慢咽

　　吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良。

　　定时定量

　　春节期间，人们往往作息不规律，不是省略了某顿饭，就是集中在某一餐吃，甚至暴饮暴食，这样会增加肠胃负担。

　　早餐不可省

　　春节期间有了充分的时间可以睡懒觉，有时候起床晚了连早餐也省了。但睡醒后，处于十几个小时的空腹状态，如果不进食，夜间分泌的胃液缺乏食物的中和，易导致胃肠不适。

　　保持愉快的心情

　　压力、焦虑会让胃酸分泌过多，是胃黏膜防御机制衰弱的主要原因之一。用餐时更需要放松，专心吃，避免边吃边开会，或边吃边读书。

　　睡前避免进食

　　睡前进食会增加胃的负担，还可能使某些症状恶化，尽量不要在睡前3小时内吃东西。

　　餐后适当休息

　　饭后避免立刻工作或做剧烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或瘫在沙发上看电视

　　节制烟酒

　　含酒精饮料会降低胃黏膜抵抗能力，引发胃炎，如果非喝不可，也要避免在空腹时喝，吸烟则会刺激胃酸分泌，甚至影响溃疡痊愈。

　　充足睡眠

　　适当运动，有助于消解压力，缓和情绪，降低肠胃疾病复发的机会。

　　提高免疫力的养生汤

　　第一汤：“五神饮”

　　将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。

　　第二汤：“双白玉粥”

　　粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。

　　此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。

　　第三汤：豆腐火腿芥菜汤

　　豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。

　　冬季饮食注意事项

　　1、冬季饮食注意温食忌硬。

　　黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

　　2、冬季饮食注意养肾为先。

　　寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备。

　　3、冬季饮食注意忌食苦寒的食物。

　　因为苦味之物能泄,易伤阳气,扰乱闭藏之气,有损脾胃;大寒之物,易引起泄泻;但也不宜大热的食物,因为多吃大热的食物,易生内热,热伤胃阴,也会损害脾胃的。

　　4、冬季饮食注意忌饮烈酒。

　　冬天可适当饮低度酒,最好饮葡萄酒。但只能少饮,多饮有伤脾胃。