1、切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。

2、加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀，看个人口味可以适当调整各种调料。

3、烤箱预热5分钟至250度，然后烤10分钟，打开再拌一下，避免烤糊，然后再烤10分钟，看不同烤箱的攻略，大家自己调整一下。

4、烤好啦，刚刚好，不焦，但是还是保持脆的口感，很好吃，由于只有加了一点油，热量也不高。

5、摆盘开吃。