在Matlab中，可以使用以下方法修改生成图片的背景：
1. 在绘图函数中设置背景颜色：在绘图函数中，可以使用`figure`函数设置图形窗口的背景颜色。例如，使用`figure('Color','white')`将背景颜色设置为白色。
```matlab
x = 1:10;
y = sin(x);
figure('Color','white');
plot(x,y);
```
2. 在绘图之后修改背景颜色：在绘图完成后，可以使用`set`函数修改当前图形窗口的背景颜色。例如，使用`set(gcf,'Color','white')`将背景颜色设置为白色。
```matlab
x = 1:10;
y = sin(x);
plot(x,y);
set(gcf,'Color','white');
```
3. 在保存图片时设置背景颜色：在保存生成的图片时，可以使用`print`函数设置背景颜色。例如，使用`print('-dpng','-r300','-opengl','-F:rgb')`保存图片，并设置背景颜色为白色。
```matlab
x = 1:10;
y = sin(x);
plot(x,y);
print('-dpng','-r300','-opengl','-F:rgb');
```
通过以上方法，可以在Matlab中修改生成图片的背景颜色。