要实现C++学生成绩管理系统，可以按照以下步骤进行：
1. 设计数据结构：确定需要存储的学生信息和成绩的数据结构，例如可以使用结构体或者类来表示学生，包括学号、姓名、性别等信息，以及成绩信息。
2. 实现菜单功能：编写主菜单函数，提供学生信息录入、成绩录入、成绩查询、成绩统计等功能选项，通过用户输入选择对应的功能。
3. 学生信息录入：编写学生信息录入函数，输入学生的学号、姓名、性别等信息，并将学生信息存储到合适的数据结构中，例如数组或链表。
4. 成绩录入：编写成绩录入函数，输入学生的学号，然后输入对应的课程成绩，将成绩存储到学生信息对应的数据结构中。
5. 成绩查询：编写成绩查询函数，输入学生的学号或姓名，根据输入的信息在数据结构中找到对应的学生信息，并输出学生的成绩。
6. 成绩统计：编写成绩统计函数，遍历数据结构中的学生信息，计算每个学生的总分和平均分，并输出统计结果。
7. 测试：编写测试函数，模拟用户输入不同的选项，测试各个功能是否正常运行。
8. 完善功能：根据实际需求，可以进一步完善功能，例如可以添加成绩修改、成绩排序、数据保存等功能。
以上是一个简单的实现思路，具体实现过程中可以根据需要进行调整和扩展。
