第一步：查看git配置

我们先在终端输入以下命令，查看Git的配置：

git config --list

此命令可以列出Git的全部配置信息，包括用户信息、默认编辑器等。在其中，我们需要关注以下两个配置项：

core.quotepath=false
core.assumeunicode=true

第二步：修改配置项

如果以上两个配置项的值不是上述的“false”和“true”，则我们需要使用以下命令来更改这两个值：

git config --global core.quotepath false
git config --global core.assumeunicode true

以上命令中，"--global"参数表示全局设置，意味着所有的Git仓库都将使用这些配置。

第三步：重新打开Terminal

在修改完以上配置项后，需要退出当前终端窗口并重新打开一个终端，让修改的配置项生效。

第四步：查看中文文件名

现在我们可以使用git status命令来查看中文文件名的状态了，例如：

git status

如果仍然出现乱码，可以尝试使用以下命令：

git config --global core.quotepath true
git config --global core.quotepath false

这两条命令的作用是重置core.quotepath配置项，什么都不设的情况下，git config仅仅显示difference，但不会显示non-ascii characted(包括中文)的文件名。第一条命令会显示non-ascii characted(包括中文)的文件名，而第二条命令则相反。

第五步：其他问题

除了上述的问题，还有可能出现文件名太长等问题。对于这种情况，可以使用Git的LFS（大文件存储）功能来解决。LFS可以使Git处理大型二进制文件的能力得到增强，它支持对大文件进行版本控制、传输和存储，从而使得Git更易用、更快速、更灵活。