抖音订单评价不可以删除，也不支持商家或消费者修改评价，只能取消匿名评价和追加评价。

抖音追加评价方法如下：

1、在抖音个人主页点击【抖音商城】。

2、点击【评价】。

3、点击【追加评价】即可。