荞麦面咋做好吃？荞麦面的做法？

最近在忙着减肥，从网上看来的荞麦面做法

用料

荞麦面 一人份

鸡蛋 2个

小米辣 2个

线椒 2个

黄瓜 半根

木薯淀粉 1勺

老抽 1勺

耗油 1勺

油 2汤匙

做法步骤

1、准备好这些食材洗干净

2、先调一碗酱汁，线椒和小米辣切圈圈，放在料理碗里，加入2勺生油，1勺蚝油，1勺老抽，1勺木薯淀粉，倒入半碗清水拌匀;热锅炒香葱段，倒入调好的料汁，开中火煮2分钟，酱汁完成了!

3、黄瓜切丝备用; 2个鸡蛋打散加盐炒熟;荞麦面沸水下锅煮2分钟捞出过凉水沥干水分;把所有食材放碗里

4、最后将煮好的酱汁，淋入碗里，拌匀即可!

小贴士

看着复杂其实很容易，唯一的花时间的就是煎鸡蛋

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