满族。驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。
驴打滚是哪个民族的食物
发布时间：2025-07-09 以下文章来源于网友投稿，内容仅供参考！十斤鸭蛋放二斤盐行，咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，腌制得法，风味更好。咸鸭蛋的做法有两种，寻找个头大小均匀的新
剩饭第二天最好还是不要吃，因为剩饭会产生亚硝酸盐，对身体有害。一般情况下建议吃新鲜的蔬菜，即使吃剩的绿色叶类蔬菜，也不建
不能直接煮。因为直接煮冷冻的虾，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮。虾内含有镁元素，可以有效地保护心血管并
前所未有指生肖龙，前所未有意思是：指以前所没有过的，表示事物新近才出现，龙是中国传统的神话物，以前没有人见过，只是人们根
十轮霜影转庭梧是生肖老鼠。鼠在十二生肖属于首位，与十二地支中配属，“子”，故一天十二时辰中之“子时”，晚上十一至凌晨一点
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|