[brown rice是什么意思中文翻译？]中的"brown rice"可以被翻译为"糙米"。
糙米是指在加工前外壳仍然存在，没有经过脱壳和研磨等加工过程的大米。
相比于白米，糙米保留了米糠和胚芽，因此含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质，同时其GI（血糖指数）较低，消化吸收较为缓慢，有助于控制血糖水平。
糙米通常被认为是健康的食物选择。
它可以帮助减少体重，提高消化系统健康以及预防慢性病。
由于其外壳存在，糙米相对于白米来说需要更长的烹饪时间。
因此，对于想要享受多种营养素的人来说，糙米是一个优质的食物选择。
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