中山市金煌食品有限公司始创于1982年，经三十年刻意经营，公司以雄厚的实力、优良的品质、齐全的品种、合理的价格、宏大的销量，使企业不断发展壮大。公司位于珠江三角洲的中山市黄圃镇。黄圃镇是广式腊味生产历史悠久的生产基地。公司在继承传统腊味生产的基础上，采用现代科学的方法进行制作和管理，精益求精，不断创新，使腊味产品品牌、品质、品种得到发扬光大，成为黄圃镇腊味骨干企业之一。
公司以“金煌““圃中皇”“永裕”商标生产腊肠、腊肉为主导产品，年生产能力约1000多吨。此外，还生产腊制品系列如：腊金猪、腊三鸟、腊鱼、凤凰球、金钱片等几十个花式品种，满足了市场需求。深受广大消费者欢迎，产品远销全国各地。
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