一提到氨气，一般大家都会想到它那难闻的味道，人们认为氨气味道那么刺激，一旦泄露必然很快能够发现，这种观念是错误且危险的，当泄露到一定程度有可能低浓度的氨会难以察觉如果氨气泄露的话，氨气会爆炸吗？
为运输及存贮方便，等闲将气态的氨气穿越加压或冷却获得液态氨而液氨气化时，吸收的热量较多，故氨可作为制冷剂在几种重要冷媒中，因为氨与氟利昂等相比更廉价，因而家禽企业制冷时利用氨尤其多氨气是具有尤其刺激性气味的无色气体，它能袭击湿皮肤、粘膜和眼睛，可引起严重咳嗽、支气管痉挛、急性肺水肿，甚至会构成失明和窒息死亡同时，液氨极易溶于水，人接触液氨可引起严重冻伤氨制冷的冷库大多由大管道连接，万一制冷装备腐旧老化或维护不佳，阀门连接处密封性不好就极轻率发生泄露当空气中氨气的含量在15.7%-27.4%之间会发生爆炸因而，氨气与空气或氧气混和会构成爆炸性混杂物另外，存贮容器受热时，也极有可能发生爆炸
所以发现氨气泄露，要及时疏散人员，参与抢救的人员需要做好防护工作
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