第一阶段是在黄昏到天黑之前，第二阶段是在晚上十点到凌晨一点，第三阶段是在凌晨四点到六点。

一般的鱼都是在这几个阶段去寻找食物，根据鱼儿寻找食物的规律钓鱼，钓到的鱼比较多，晚上钓鱼比较舒适，因为晚上的时候天气凉爽，没有小鱼的干扰，比较容易钓到大鱼。

黄昏到天黑的时候，一般情况是白天钓鱼的人形成了窝点，或者是鱼儿觅食为晚上做准备。晚上的时候一般鱼儿在黄昏吃的食物已经消化完了，所以开始第二次寻找食物了，水里的温度这个时候会比较低，水里的氧气比较多，环境非常好，觅食的鱼儿比较多。最后一个阶段是天刚亮的时候，鱼儿一般都会到岸边去寻找食物，方便白天的时候潜伏到深水区域躲避高温。

钓鱼的时候早上和晚上尽量去岸边钓鱼，中午的时候可以去深水区域钓鱼，具体的情况根据天气有所区分，阴天的时候缺少氧气，一般鱼都会离水面比较近方便呼吸，晴天的时候一般在有阴凉的地方或者是深水区域钓鱼。

钓鱼的时候窝料和饵料的制作和季节有一定的关系，夏天的时候鱼和人一样喜欢吃一些比较清淡的食物，冬天的时候喜欢吃一些腥味比较重的食物。

窝料和饵料在制作的时候根据鱼的种类也有所区分，喜食素食的鱼在配制饵料的时候就尽量放一些比较清淡的食物，用粗粮配制就可以，或者直接有鲜玉米粒，喜食荤腥的鱼在配制饵料的时候要放一些鱼虾之类的材料，市场上也会有腥味比较大饵料，直接购买比较方便。