空心冰的制作是有模具的,先做出来两个一半的空心冰块,然后合到一起,再冻一次。如果没有模具,就用最普通的塑料袋也可以制作空心冰。
准备好制作空心冰的模具,先用模具制作半个空心冰,就是在模具中加入水,然后放进冰箱冷冻四个小时以上。然后从冰箱中取出来,等到冰块稍微融化之后,从模具当中取出来,把两个半块的空心冰拼在一起。
拼好之后再次放到冰箱当中,进行冷冻,冻好之后就是一个完整的冰块了。这个方法稍微麻烦一点,但是能够制作比较好的空心冰块,如果没有空心冰块的模具,就直接使用制作冰块的模具,把模具里边放上水,然后进行冷冻。
注意冷冻的时候不要冻太久,太久的话冰块完全冰上就不是空心的了,大约三个小时左右就可以,这样冰块中间的位置还没有完全冻上,也是空心冰块了。如果没有模具就用塑料袋装上水,然后用皮筋或者绳子扎成一小节一小节的样子,冷冻就可以了。









