焦枣是枣子的一种，营养价值很高，并且焦枣经过了传统工艺的制做方法。有研究表明焦枣对于便秘费用的人有些很大的改善，可以起到润肠瘦身的功效。

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　　西山焦枣产于贵池区棠溪乡西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载，从宋仁宗天圣年间（1023--1032）起，西山焦枣就是贡品。西山的枣林。