樱桃成熟期是几月份？

樱桃的成熟期是在5-7月份间。在5月份早熟开始就已经可以上市了，然后一直到7月晚熟期间都有售卖。不过根据樱桃品种，种植区域，成熟的早晚各不相同。所以成熟的时间会略有不同。樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。樱桃主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。

樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

樱桃清洗方法

盐水浸泡

盐水具有杀菌消毒的效果，使用盐水浸泡15分钟左右。可以将樱桃上的灰尘杂质及虫子等都泡出来，最后用清水冲洗干净即可食用。

食用碱浸泡

食用碱是一种碱性粉末，溶于水后具有轻微的腐蚀性，相较于清水更容易去除脏污，用来浸泡樱桃，可以将上面的灰尘杂质等清洗干净，最后用清水清洗干净即可食用。

食用禁忌

1、樱桃是一种大热的水果，对于肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张及喘嗽人群不建议食用。尤其是小孩子更不能过量食用了。

2、樱桃还含有一定量的氰甙，这种元素过量的话可能会引起中毒的发生。如果樱桃吃多了导致身体不舒服的话，可用甘蔗汁来清热解毒。

樱桃的好处

1、它性温热，具有补中益气之功效，还能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

2、它可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时还能治疗轻、重度冻伤。

3、它可以防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染，具有发汗透疹解毒的作用。

4、樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5、常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

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