虎头鲨是一种什么鱼
虎头鲨是一种典型的肉食性小型鱼种，主要以水体中的昆虫幼虫，体型比它小的鱼、虾等为食，独特的外貌特征和进食的特性，这也是得名虎头鲨的主要原因。同时虎头鲨对生活的环境有着较高的要求，只有那种水质上佳的溪流、山涧中才能发现它们的存在，近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层等地也常能发现它们的存在。
并且虎头鲨1年龄便可以达到性成熟，继而产卵繁衍后代，在每年的4~6月初，雄性虎头鲨会先在水深1-2米的岸边石洞、破瓦罐及蚌壳内营穴，同时发出“咕咕”的叫声，从而引诱雌鱼入巢，一同完成繁衍生息的“工作”。
虎头鲨学名苏氏圆腹(鱼芒)，别称小蓝鲨、淡水鲨鱼、斧头鲨等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、(鱼芒)科、(鱼芒)属淡水鱼类，因形体酷似鲨鱼而得名“鲨”，和真正的鲨鱼并无亲缘关系，不仅可作优质食用鱼，还可作观赏鱼饲养在水族箱中。
虎头鲨形态特征
虎头鲨体长而侧扁，背部隆起，腹部圆，无腹棱，侧线平直，体表光滑无鳞，头部圆锥形、平扁，吻短，口亚下位，须2对，眼中等大，背鳍位于背部最高处，背鳍之后尾鳍基之前有一片状脂鳍，胸鳍胸位，腹鳍小，臀鳍长，尾鳍分叉显著，体色青蓝色、青灰色或灰黑色，腹部银白色。
淡水虎头鲨食性杂，食量大，生长速度快，主食水中各种腐烂的动物体及植物碎屑。在人工养殖条件下嗜食由鱼粉、豆饼、类糠、玉米粉、麦麸等配制的混合饲料及各种食物的下脚料。当年鱼苗（3cm—4cm）养殖4个月，体重可达0.6kg以上。该鱼性成熟较晚，饲养3年—4年，体重达3kg以上可以进行繁殖。繁殖季节为4月—9月，属一年一次性产卵鱼类。
单养虎头鲨，可选择面积2000m2－3000m2，水深1.5m-2m的池塘，一般投放体长3cm－4cm的鱼种，每亩2000－3000尾。每一个月主要投喂轮虫、甲鱼料、鳗料等高蛋白精料，以后就改投含粗蛋白27%的人工配合饲料。也可用水葫芦、通心菜打成浆后拌碎玉米、豆渣搭配喂养。3－4个月即可达750g以上。
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