熬煮是什么意思_熬煮的解释

熬煮

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熬煮的解释

(1).泛指各种佳肴食品。 宋周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。”

(2).用文火慢煮。

词语分解

• 熬的解释 熬 ā 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。熬 á 久煮：熬粥。熬药。 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬炼。 古同“嗷”。笔画数：； 部首：灬； 笔顺编号：
• 煮的解释 煮 ǔ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。笔画数：； 部首：灬； 笔顺编号：

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