捣蒜的工具叫什么 家里一般用什么捣蒜

蒜臼子，是中国民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之臼杵。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。由一个钵子和一个蒜锤组成，用的时候，握蒜锤，用力敲击容器里的蒜瓣等物体，直到成泥或碎沫。蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。

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