黑鸡怎么做大盘鸡 黑鸡怎么做）

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1、 乌鸡又名山鸡，是一种中等体型的鸟，全长约m。

2、 雄性的头部、后颈和颈侧呈紫黑色。

3、 头部有一个略直立的相同颜色的羽冠。

4、 背部蓝黑色，下半身多为黑褐色，胸羽呈针状。除了羽根，它们都是白色的，沾着灰。

5、 脸绯红。

6、 黄褐色嘴，分布范围：喜马拉雅山，印度北部，缅甸北部和西部。

7、 在中国相当罕见，仅分布于海拔高度的亚热带森林中。

8、 乌鸡是国家二级保护动物。

9、 中国濒危动物红皮书很少，所以黑鸡不能吃。

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