泰式冬阴功汤，跪求，泰式火锅蘸碟做法

　主料：　　蔬菜500g　　海鲜丸子400g　　辅料：　　油适量　　盐适量　　柠檬半个　　香茅草适量　　良姜适量　　柠檬叶适量　　冬阴功酱2大勺　　干辣椒4个　　红椒4个　　鱼露适量　　椰浆120ml　　　　步骤　　1.锅预热之后放少许色拉油泰式冬阴功汤。　　2.放入两大勺泰式冬阴功汤酱。　　3.放入4个干辣椒，爆香。　　4.待酱充分融化后，加入适量的水。　　5.开大火吧水烧开。　　6.放入适量的香茅草、柠檬叶、良姜。　　7.因为我喜欢味道更酸一点，放了半个柠檬，冬阴功酱本来就有酸味，柠檬可以不放。　　8.新鲜的红椒对半切开，放入锅内。我同样喜欢辣味更重一点，所以放了新鲜红椒。　　9.西红柿半个切片，放入火锅。　　10.倒120ml椰浆。　　11.放鱼露，捏住瓶子寄三下就可以了。最后煮好的汤可以尝一下味道，加少许盐，因为酱里面已经有盐了。　　12.把喜欢吃是蔬菜和肉类装盘，蘸水我是用姜末、蒜末、葱碎、香菜、辣椒碎、乳腐调制。　　小贴士　　泰式火锅主要是做锅底，其它菜可以根据自己的口味随意搭配。

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