为什么广东人吃火锅叫打边炉 广州话吃火锅为什么叫打边炉）

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1、 对广东人来说，打灶台就是守在灶台上涮菜，就是吃火锅，打，附文中说，就是打，就是打。至少在南朝宋齐时期，打已经在口语中取得了主导地位，击鼓也逐渐取代了古代的打，指的是非常广泛的动作，包括击打或者类似的击打。敲打壁炉意味着冲洗和敲打的动作。

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