葱花油怎么熬最香 葱油怎么熬最香)


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1、 方法:

2、 洋葱根洗净,洋葱去皮,切根洗净备用;

3、 转到最低火,慢慢煨。

4、 炒菜时不要盖锅盖,否则洋葱的水就出不来,煮出来的葱油不仅没有香味还会有烂洋葱的味道;

5、 炸好后捞出葱丝,待油凉后,再将葱丝放回葱油中保存。如果炸好的葱丝没有捞出来,油的余热会把葱丝炸黑;

6、 刚煮的葱油不是最香的,但是放在瓶子里一天会更香。

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