水菱角(关于水菱角的简介)


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1、 水菱角是一道广东广州市西关的传统小吃,属于粤菜系。此菱角虽没有真菱角那般粉嫩,却也香甜爽口,别有一番风味。

2、 水菱角的原材料尖米粉;汤底的原材料虾米、瑶柱、腩肉、腊味、花生。

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