什么叫酒精性饮料 什么叫酒精）

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1、 乙醇，俗称酒精，是一种有机物，也是最常见的一元醇。

2、 乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发、无色透明的液体，毒性较低。纯液体不能直接喝。有特殊香味，略有刺激性；甜，伴有辛辣的味道。

3、 易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，并能以任何比例与水互溶。

4、 它可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和大多数其他有机溶剂混溶。

5、 乙醇用途广泛。它可用于制造醋酸、饮料、香料、染料、燃料等。

6、 体积分数为%的乙醇也是医疗中常用的消毒剂，广泛应用于国防化工、医疗卫生、食品工业和工农业生产中。

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