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1、 用刀将成熟的菠萝蜜从中间切开，去掉中间带粘液的白色。然后不要急着吃，再把上面的粘液去掉。

2、 然后，把黄色的果肉一个一个分开，把菠萝蜜的核去掉。

3、 这时候可以直接吃黄果肉，也可以放在冰箱里冷冻一段时间再吃，可以感受到它香甜的味道。

4、 菠萝蜜的黏液容易让人过敏。一般建议自己吃的时候戴一副一次性手套，吃菠萝蜜比较方便。

5、 注意：菠萝蜜虽然好吃，但是吃的时候要多注意，防止过敏反应。

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