烧公鸡的做法和配料 烧公鸡的做法）

大家好，蚂蚁钢琴网编辑小李来为大家解答以上问题。烧公鸡的做法和配料，烧公鸡的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：公鸡、花椒、辣椒、豆瓣、盐、味精、草果、八角、茴香、桂皮、葱、姜、泡椒。

2、 练习：

3、 将鸡肉切成方形块；

4、 将干红辣椒切成米长；

5、 姜蒜切片；

6、 将洋葱切成段；

7、 将干辣椒和花椒用少量油炒香；

8、 将锅放在火上，放油，烧至五六成热，放入鸡块、姜、葱，炸至水干；

9、 加入豆瓣、泡椒、草果、干红辣椒；

10、 鸡肉炒熟后，料酒，加入鲜汤，加入精盐和五香粉；

11、 烧开后，将汤转入压力锅，煮一会儿钟，待鸡肉七成熟时离火；

12、 冷却后倒入热锅，加入辣椒、花椒、葱、味精，加热。

关于烧公鸡的做法和配料，烧公鸡的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

上一篇：沈月费启鸣在一起了吗 沈月费启鸣什么关系）

下一篇：毒液一最后的彩蛋 毒液第二个彩蛋是什么）