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1、 Los L-阿拉伯糖，也称为树胶醛糖和果胶糖；是一种戊醛糖。

2、 在自然界中，L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，在树胶、半纤维素、果胶酸、细菌多糖和一些糖苷中以杂多糖形式存在。

3、 它对热和酸的稳定性高。

4、 L-阿拉伯糖是一种新型低热量甜味剂，广泛存在于水果和粗粮的果皮中。

5、 其外观为：白色结晶粉末，其晶体为正交晶系，溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙醚。

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