厦门有名小吃有哪些 厦门名小吃有哪些）

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1、 肉馅饺子。

2、 是厦门特有的地方传统名吃，逢年过节颇受欢迎。

3、 福建很多地方都做肉馅饺子。

4、 肉馅饺子历史悠久，香甜嫩滑，油而不腻，制作精细。

5、 红烧鱼丸。

6、 这是用鱼丸做的汤。

7、 它的味道会根据所用鱼的种类而有所不同。

8、 鲜鱼丸既保留了鱼本身的营养，又有鱼所不具备的韧性和鲜度；

9、 虾面。

10、 它的起源可以追溯到清朝初年，方法简单，取材容易，味道鲜美，深受大家喜爱。

11、 芋头包子。

12、 它用芋头皮做馅。

13、 芋头是老一辈厦门人过年的必备，就像北方人过年一定要吃饺子一样。

14、 没有人能阻挡它的美味；

15、 沙爹面。

16、 在中国的沙茶面，有不同的口味，比如闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶。它的美在于沙茶酱的制作，用来做汤头，其中厦门的沙茶面就是典范。

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