做千层面用什么芝士 如何做千层面Lasagna好吃）

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1、 练习：

2、 洋葱和胡萝卜切丁备用，西红柿去皮切丁。

3、 牛肉馅腌制半小时；

4、 油热时加入腌制好的牛肉馅翻炒；

5、 炒好的汤汁干后，加入西红柿丁继续翻炒；

6、 加入适量的红酒；

7、 加入新鲜的迷迭香和百里香；

8、 加入剁碎的黑胡椒和一勺白糖，搅拌均匀。

9、 中小火煮约10分钟；

10、 等番茄丁变成番茄酱；

11、 在锅里加入清水和千层面。

12、 加入少许盐和橄榄油，烧开后泡水备用；

13、 将黄油放入锅中，用小火融化。

14、 加入面粉；

15、 用勺子或鸡蛋往一个方向搅拌，直到没有干粉；

16、 加入磨碎的黑胡椒；

17、 朝一个方向继续搅拌，直至浓稠粘稠，低蛋抽的白酱不易消散；

18、 在器皿里涂一点油，铺一层熟面团，放入番茄牛肉馅，放入芝士片；然后铺一块面团，抹上白酱；

19、 放入预热好的烤箱中层，加热分钟左右，表面上色。

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