鸡汤里放白萝卜可以吗 鸡汤可以放白萝卜吗）

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1、 鸡汤里可以放白萝卜。

2、 鸡汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体有一定的滋补作用。它所含的成分和白萝卜没有配伍禁忌，一起食用也不会产生有毒物质。鸡汤里可以加白萝卜。

3、 白萝卜鸡汤怎么炖；

4、 焯水：在炖鸡汤之前，需要将鸡肉放入沸水中焯水，加入适量的料酒和姜片，去除里面多余的血水，这样炖出来的鸡汤不会太腥，也能让鸡汤清澈不浑浊。

5、 砂锅慢炖：炖鸡汤时，建议用砂锅炖，大火煮开后再慢炖，这样可以充分分析鸡肉中的蛋白质，鸡汤味道会更鲜美。

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