紫菜蛋花汤怎么做好喝简单 紫菜蛋花汤的做法）

你是否曾经遇到过以下问题：在家中做饭，紫菜蛋花汤总是做不出外面餐厅的味道；或者是在忙碌的工作日，根本没有时间细细准备食材。今天，我将分享一个简单易学的紫菜蛋花汤做法，让你轻松享受美食！

准备材料：

* 紫菜1片

* 鸡蛋1个

* 虾皮10克

* 青葱1根

* 鸡精适量

* 盐适量

* 水适量

具体做法：

1.将紫菜用温水泡软，沥干水分备用。

2.鸡蛋打散，加入少量盐和鸡精搅拌均匀。

3. 虾皮用清水泡软，沥干水分备用。

4.青葱洗净切成葱花备用。

5.锅中加入适量清水，将泡软的紫菜放入锅中，煮沸后转小火煮3分钟。

6.慢慢倒入鸡蛋液，同时用筷子搅拌，使蛋液形成丝状。

7.加入虾皮，煮1分钟，根据口味加入适量盐和鸡精调味。

8.最后撒上葱花，煮10秒钟即可关火。

紫菜蛋花汤制作完毕后，可以按照个人口味加入一些香油或者辣椒油来增加口感。这道汤做法简单，食材易得，既美味又营养，非常适合忙碌的上班族或者想尝试自己做饭的朋友们。让我们一起享受美食的乐趣吧！

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