【松鹤楼菜馆】品牌介绍_松鹤楼餐饮

始创于1757年，苏州地区历史悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆，其菜品用料上乘、因材施艺、精烹细作、鲜甜可口，连锁店分布国内多个城市，被誉为苏帮厨师的摇篮，可谓是苏州味道，从松鹤楼开始

松鹤楼建立于清乾隆初年，迄今已有二百六十多年的历史，是一家历史悠久、饮誉海内外的苏帮菜馆。菜品用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口，与吴地温婉饮食、淡雅人文的风格相得益彰。

松鹤楼是商务部认定的“中华老字号”餐饮品牌，松鹤楼也是诸多中餐厨师的摇篮，多位名厨在多类烹饪大赛上获得奖牌。松鹤楼是苏帮美食乃至江南饮食文化的代表，常常见诸电影和文学作品，影片《满意不满意》、《中华三味》、《美食家》、《私人订制》都取材或取景自松鹤楼。中文小说家金庸在其《天龙八部》中多次提到松鹤楼，2007年9月23日，八十四岁的金庸重回松鹤楼，在品尝了苏帮美食后，欣然命笔，写下了“百年老店，历久常新，如松长青，似鹤添寿”的题词。

松鹤楼旗下门店遍布江浙沪京等地区，包括松鹤楼大馆、松鹤楼小馆、松鹤楼面馆，食品业务包括大宗季节性产品（棕子、月饼等）和伴手礼系列产品以及工业化菜品外卖业务。

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