忘忧草是什么菜？忘忧草可以吃吗？

“黄花菜都凉了”是一句常见谚语，但如果告诉你，黄花菜就是那个名字非常风雅的“忘忧草”，估计很多读者不能接受。

人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。黄花菜，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜，古名为忘忧草，为百合科萱草属多年生宿根草本植物。 那忘忧草到底是如何得名的呢?据《本草注》说“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧。”而据《诗经》记载古代有位妇人因丈夫远征，遂在家栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。

忘忧草花色一般为淡黄、橘红等，呈喇叭状，六至十二朵，六、七月开，花期甚短，仅一日矣，其英文名day lily，即“一日百合”之意也，真可谓“昙花一现”。其名最早见之于诗经。因诗经中有“言树之背”之语，说种萱草于北堂(母亲所住屋)之上，可解忧思，所以后来逐渐演化成儿子离家远行时，必在北堂上种一株萱草的风俗，以期能减轻母亲思念之苦。

唐朝孟郊写过一首《游子诗》萱草生堂阶,游子行天涯。 慈母倚堂门,不见萱草花。这首诗歌颂母爱——萱草长满台阶,出游的儿子行走天涯 母亲靠在门前,却不见儿子回来。

所以，萱草也被称为，中国的母亲花。

上一篇：口罩kn95和n95有什么不同？kn95和n95区别？

下一篇：蚕丝被的保养方法与技巧？蚕丝被怎样保养？