可以用手按芒，如果芒果都均匀变软，就算熟了。如果是中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀。没熟的芒果可以将用香蕉和苹果等催熟水果与其一起放入密封袋催熟。
芒果生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。
芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。
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