炸鸡可以用微波炉加热。炸鸡一般是现炸现吃，这样口感才是最酥脆的，如果凉了以后再吃，口感会变差，还可能对肠胃不好，即便放进微波炉里加热，外皮也会变得软塌。
炸鸡用油炸制鸡肉的菜肴，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。
炸鸡最好是在2个小时内吃完，放置时间过长会变软。
炸鸡不宜多食，油炸食品通常热量较高，炸鸡吃多了会让人变得肥胖，还会导致人体出现许多疾病。
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