什么体质的人不适合吃糯米

不适合吃糯米的人

1、拉肚子的人

糯米作为滋补身体的食品，大多数人都可以摄入，但有少部分人对糯米不适应，特别是肠胃功能薄弱，消化不良而容易拉肚子的人，应该选择其他容易消化且清淡的食物提供营养物质，针对健康问题积极调理，恢复健康后才可以吃糯米。

因为本身糯米含有的植物纤维较丰富，不容易消化，已经肠胃功能薄弱，摄入糯米无疑是增加其负担，不利于疾病改善。有的人摄入后出现的症状反而越发严重，因此，肠胃功能降低的人不要摄入糯米。

2、糖尿病患者

想要保持机体健康应该饮食方法恰当，糯米虽好，但并非所有人都适合，那些血糖过高，糖尿病病情较严重的人最好不要摄入糯米。糖尿病出现后患者会有胰岛功能降低，胰岛素分泌不足这种情况，血糖高居不下带来的影响明显，会有许多不良症状。

此时最重要的任务是控制好血糖，除了配合用药之外还应该饮食调节，了解哪些食物升糖指数高，积极远离。而淀粉含量丰富的糯米摄入后会让血糖短时间内波动，不利疾病改善。因此，糖尿病患者最好不要摄入。

3、病后体虚的人

出现严重的疾病，经过治疗后虽然好转，但依然处于虚弱的状态，应该通过多种良好习惯养成来积极调养。对于病后体虚的人来说饮食这方面可要注意，糯米虽然可以做成各种各样的美味佳肴，但本身很难消化，病后虚弱的人相对健康人群来说消化能力会降低许多，就算胃口良好也不能随意饮食，应该选择其它较为清淡，容易消化且营养丰富的食物调节。

4、腹胀的人

有的人经常腹部胀气，还总是不断放屁，有这种情况也要饮食正确调节。因为消化系统功能良好，肠道蠕动速度快，排便规律之外不会莫名胀气。但有的人消化不良症状明显，总是有腹部胀气感觉，还会影响食欲，这种情况下糯米不要摄入。因为糯米属于淀粉含量丰富的食物，除了增加消化压力还可能产生更多气体，这样胀气情况更难好转。

糯米 （禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁）

糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。

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