芦花鸡多久下蛋
芦花鸡开产日龄为150-180天,年产蛋量为180-200个,单个蛋重为50-60克。在普通饲养条件下芦花鸡年产蛋量达130-150个,在较好的饲养条件下年产蛋量达180-200个,芦花鸡每年产蛋期为8-10个月,可持续产蛋2年左右。
想要提高芦花鸡的产量,首先要从饲料方面进行改变。芦花鸡的适应力强,耐粗饲,所以平常可以吃一些玉米、康麸等青绿饲料,但在产蛋期一定要以精饲料为主,青饲料也要减少至35%,同时在产蛋期要为其供应充足清洁的饮水。
产蛋期间要适当的给芦花鸡增加光照时长,但是光照时间不能过长,以免影响到芦花鸡的正常休息。鸡舍里面要保持适宜的温度,平常要注意定期消毒,保持通风良好,做好防疫工作。在产蛋期间还要注意鸡舍环境,尽量减少噪音,减少鸡群的应激反应,提高产蛋量。
白芦花鸡下蛋,而且年产蛋量不低,蛋壳多为浅褐色。此外,养过芦花鸡的人都知道,除了羽色之外,白芦花鸡和纯种黑芦花鸡的差别很小,二者不但产蛋量相仿,体重、肉质也相差无几。
芦花鸡固然美味可口,但其来历却伴有涩涩的辛酸。相传年龄战国时期,有一个富户闵员外,生了一个儿子名唤子千。子千的母亲不久就过世了,闵员外续娶严氏,又生了一个儿子取名子万。严氏喜爱自己的亲生儿子,对子千暗中百般的虐待,家中婶仆都知道子千可怜,只有闵员外一人被瞒在鼓里。
几年过去了,子千、子万也长大了。这一天,闵员外宴请宾客,宾客们都热衣裘袍,冒冷而来,家人们奔前忙后,酒宴预备得十分丰盛,闵员外也命两个儿子穿着整洁,一起接待客人。当上了一盘炸鸡腿后,众宾客个个赞好,闵员外十分兴奋,不断劝酒,子万也落落大方,红润的脸上堆满喜意,只有子千神态尴尬,双手抱肩,哆哆嗦嗦,大失体面。闵员外心中十分恼火。
宾客告退后,闵员外心中一股恶气发作出来,他把子千唤到眼前,痛骂子千是个没出息的逆子,子千被骂得心惊胆战,唯唯喏喏,不敢开口。见到儿子这个窝囊样,闵员外心中的气更是不打一处来,顺手拿起一根鞭子,对准子千就抽过去。鞭子到处,只看见芦花纷飞,员外吃了一惊,走过去一看,原来子千的棉衣里塞的不是松软热和的棉花,而是难以御冷的芦花。闵员外这才明白酒席中儿子的哆嗦是有原因的。
闵员外怒气冲冲,要休掉严氏,子千却是个孝敬的孩子,不忍父亲年老无伴,就跪在地上苦苦请求父亲不要休妻,父子二人抱头大哭。家人收拾残席,发现那美味的鸡腿上竟沾满了芦花。固然芦花既不能食用,又代表了一段辛酸的故事,但它却使得菜肴更加美观,于是便将此菜定名为芦花鸡,一直沿传至今。
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