外婆菜可以开袋即食吗

外婆菜可以开袋即食。外婆菜是下饭菜的一种，是熟食包装好的，不需要二次翻炒。湘西外婆菜是一道美味的菜肴，原是湘西本地一道常见家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜，主要材料有马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉末等。

相传在古时候湘西，也就是现在湖南省常德市，每户人家在女儿出嫁时，母亲都要为出嫁的女儿做一道离家的菜，因为女儿出嫁后很难再回娘家团聚，所以这道菜涵盖了酸，甜，辣，咸，脆各种味道，寓意了女儿出嫁后就要自己去品味人生的酸甜苦辣，也代表了作为母亲一份深深的爱与不舍，而这道菜也一代代相传了下来，成了湖南的一道名菜。

由于外婆菜中含有的蔬菜比较多，因此它的热量产生比较少，摄入人体后产生多余热量的机会较少，这样也就降低了由于多余热量转化为脂肪堆积体内而引起的肥胖发生几率。

减肥期间除了吃一些热量少的食物外，还应该进行适量的运动来消耗体内的热量，这样减少了体内多余热量的产生，也就避免了肥胖的发生。

外婆菜的热量一般并不高，减肥期间是能吃的，一般不会对减肥有不好的影响。外婆菜是一种水分含量较高的食品，因此比较适合减肥的人吃，并且对于减肥有一定的辅助作用。

外婆菜的做法

用料

梅干菜 200克

辣椒油 1勺

蒜头 5瓣

生抽 15ml

葱姜末 适量

肉末 100克

食用油 适量

做法步骤

1、准备材料。

2、锅中放油，油量要高于平常菜。

3、下入葱姜末小火煸香。

4、下去肉末炒散。

5、加入梅干菜翻炒，加入辣椒油翻炒均匀。

6、加入盐翻炒至熟。

7、最后加入蒜末炒匀。

8、装盘即可。

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