生粉和淀粉的区别

生粉通常是指玉米淀粉、土豆淀粉，质地细腻，颜色洁白有光泽感，但是吸水能力差，只能用来烹饪；淀粉定义十分广泛，包括绿豆淀粉、甘薯淀粉、小麦淀粉等，质地相比之下较为粗糙，吸水能力较高，可以用来熬汤。

上一篇：小寒出生的女宝宝命运分析 小寒节气有啥讲究

下一篇：莲子和百合需要泡多久 莲子和百合一起煮有什么功效